Trahanas Basit “Başkaları Gibi” 400gr

Açıklama

Günlük maya ile fermente edilmiştir. Makarnalık buğday irmiği, koyun yoğurdu ve keçi sütünden oluşan geleneksel Thassos tarifi. Geleneğe saygıdan dolayı el ovuşturmanın yerini alamazdı. Lezzetli sonuç haklı çıkarır. Beyaz peynir, domates sosu ve hatta hafifçe kızartılmış soğan ve tavukla birleştirilir. Biraz yağ eklenmiş kaynar suda sürekli karıştırılarak pişirilir.