No products in the cart.
Açıklama
Bir başka güzel, geleneksel makarna. Esas olarak Doğu Rumları ile ilişkilendirilir. Pontuslular, Küçük Asya ve Kapadoklar bu değerli makarnayı her yaz sonunda yaparlardı. Pettouras erişteye benzer, ancak daha geniştir ve güçlü bir şekilde İtalyan pappardelle’sini andırır. Görünüşleri çarpıcıdır ve en basit tariflerle gurme yemekler yapılmasını sağlarlar. Üzerlerini örtecek kadar sos veya biraz suda haşlayın ve biraz küflü suyu ile servis edin. Agrozymi’nin mükemmel durum buğdayı irmiğinden yapılan, taze süt ve yumurta ile fermente edilen petraları o kadar lezzetlidir ki sade olarak da tüketilebilir. Yemeğe biraz zeytinyağı veya biraz taze tereyağı ekleyin ve mükemmel hammaddenin derin lezzetinin tadını çıkarın.
Ek bilgi
Ağırlık | 0,520 kg |
---|