Trahanas Xinos „Като никой друг“ 400гр

Описание

Ферментирало с 6-дневна закваска. Традиционна рецепта на Тасос, с меко брашно, грис от твърда пшеница, козе мляко и бульон. От уважение към традицията триенето на ръцете не може да бъде заменено. Вкусният резултат се оправдава. Комбинира се със сирене фета или дори с леко запържен лук и пиле! Вари се във вряща вода, с малко олио и непрекъснато се бърка.